Proteini su osnovni građevni blokovi kose. Kosa se sastoji od keratina, proteina koji daje vlasi strukturu i snagu. Nedostatak proteina u prehrani može uzrokovati lomljenje, tanku i slabiju kosu.
Hrana bogata proteinima, poput jaja, mesa, ribe, mahunarki i mliječnih proizvoda, osigurava potrebne aminokiseline za izgradnju zdrave kose. Redovita konzumacija ovih namirnica podržava rast i sprječava gubitak kose.
Osim hrane, važno je kombinirati proteine s drugim nutrijentima poput vitamina i minerala koji pomažu u apsorpciji i pravilnoj funkciji keratina.
Dovoljna količina proteina u prehrani može također pomoći u poboljšanju teksture kose, povećanju volumena i sjaja.
Zdrava kosa rezultat je uravnotežene prehrane, a proteini igraju ključnu ulogu u očuvanju njene čvrstoće i otpornosti na oštećenja.